天生極客

今天要介紹的是位於台中梧棲農會後方巷弄內，一家名為"台南担仔麵"的餐廳，這家餐廳已經非常有名，其實只要是梧棲在地人應該都知道，可是因為位置在巷弄內，鮮少有外地人知道，所以我特地介紹給大家。

這是一家較偏重於商務聚餐類型的餐廳，因為鄰近台中港關連工業區與加工出口區，所以每天中午這邊都是滿滿的商務客，也很常見外商人員在這邊聚餐。

平常中午時段一定都是客滿需要後位的，我前往用餐的這天已經是下午1點半左右了，包含我們共還有三桌的客人。店內還算明亮，有提供電視全時播放新聞。

這是我們這次點的餐，因為想嘗試各種不同類型的料理，特地多點了一些，最招牌必點的就是排骨飯跟炸豆腐，排骨飯非常入味軟爛,再加上配酸菜真的很下飯，炸豆腐外皮金黃酥脆而內部還能維持鮮豆腐的溼度與嫩度，難怪一直蟬聯必點冠軍，仔細觀察會發現每桌客人都會點炸豆腐喔。

這是工作區與炸鍋，乾淨整潔。

這是菜單，當天如果沒有提供的菜，店家會在提前在菜單上劃掉，每天都不一樣。

除了菜單上的菜之外，還可以外帶便當，店家有提供65元的便當，有爌肉，排骨，以及蝦卷三種主菜供選擇。我特地又找一天買了他的爌肉便當，肥肉帶皮的部位處裡的非常好，除了入味之外，也沒有油膩感。也可以看到便當內一樣有提供酸菜，另外還有三種配菜。以65的價位來說真的不貴。

在梧棲，提供海鮮的餐廳不算少，以這家餐廳來說，價位屬於中低價位，料理也有用心，提供簡單的海鮮家常菜，又有乾淨舒適的空間可供聚餐，如果各位於用餐時段剛好經過附近，真的可以去嘗試看看，會有不錯的用餐經驗。